寛政八年より松本市で続く「飯田屋飴店」と、 葉田菓のコラボレーションから生まれた菓子箱です。　 ご友人に、ご自分に、感謝を贈る品として作成されました。 飯田屋飴店の落花生飴と、葉田菓のおかきのセットです。 落花生飴は、シャクシャクと軽い歯ごたえの飴のなかに、ピーナツペーストが入っていて、噛んで食べるタイプのあめ。 コク深いピーナツの甘さが口に広がり、ひとつ、またひとつと手がとまりません。 今回ご一緒するおかきは、春菊のおかき。 冬に必要な栄養が詰まった春菊を、一口サイズのおかきにしました。 春菊の強い苦味は、上品な優しい香りと甘みに変化しています。 おすすめの食べ方は、飴とおかきを交互に食べていただくこと。 食感もかろやかな、甘い、しょっぱいの無限ループが出現します。 ⚫︎ 箱のデザイン たわら形の、曲げわっぱを模した紙箱にお菓子を詰めて、感謝の栞を乗せています。 お米の形のふたを、ろう引きの麻紐で結び切りました。 松を使った熨斗には「ほんの気持ちです」の意味があります。 （本物の松の葉を使用しているため、個体差がございます。） ⚫︎ かんしゃかんげきあめあられ　ができるまで 飯田屋飴店が、何年もこの言葉をヒントに、あめとあられの感謝を表す菓子箱を着想していました。 「感謝感激雨あられ」の語源は、日露戦争の悲劇を題材にした、琵琶歌の歌詞「乱射乱撃雨あられ」に由来します。 「乱射乱撃雨あられ」はその後の日中戦争の最中に、日本軍の快進撃を表すため、新聞でもよく使われるようになりました。 そして戦後、徐々にその言葉は「雨やあられが降るほど、激しく感謝している」ということを表す「感謝感激雨あられ」に変化したという説があります。 戦争という、絶望的な出来事から生まれた言葉が、人の思いをのせて、感謝を最大限に表す言葉に変化したということに、大きな希望を感じます。 2022年創業の季節ごとに変化するおかき（あられ）を作る葉田菓と、1796年より続く飯田屋飴店、「あたらし喜もの」と「ふる喜もの」が出会いました。 季節とともに変わるあられと、時を経ても変わらないあめをつめた菓子箱は、偶然にもこの語源と同じような時の流れを感じました。 感謝と希望を渡す、架け橋のようなお菓子になれますように。 かんしゃ　かんげき　あめ　あられ ♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️ ※賞味期限：2026年2月3日 春菊おかき ◯原材料名：餅米（長野県安曇野市産）、大豆油、春菊（長野県松本市産）、炒米ぬか、天日塩 ◯内容量：約30g ◯アレルゲン：大豆 ◯保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 落花生飴 ◯原材料名：砂糖（国内製造）、水飴、ピーナツペースト（落花生）、小麦粉 ◯内容量：約95g ◯アレルゲン：落花生・小麦 ◯保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 落花生飴は落花生、小麦、胡麻、胡桃、りんごを含む製品と共通の設備で製造しております。本品製造工程内にて食用油脂（植物油脂・乳化剤（大豆由来））を使用しております。 落花生の製造工場内にて、卵・えび・乳・カニ・ごま・いか・胡桃・鶏肉・大豆・サケ・カシューナッツカシューナッツ・アーモンド・マカダミアナッツを含む製品を製造しております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️